Resep Sop Bakso, Kuahnya Segar Cocok untuk Menu Santap Sahur

1 buah pokcay atau bisa menggunakan sawi putih, daun bawang, 1 buah wortel, dan kembang kol.

2 siung bawang putih, sdm minyak sayur, penyedap rasa, garam, lada dan gula secukupnya.

Langkah Pembuatan:

Tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga harum, tambahkan air masukkan bakso hingga mendidih setelah itu masukkan wortel.

Setelah wortel setengah matang, masukkan penyedap rasa, garam, lada dan gula secukupnya masukkan pokcay dan kembang kol tunggu semua sayuran matang.

Matikan api, tambahkan daun bawang dan seledri. Paling nikmat ditambah dengan bawang merah goreng.

Jika tidak ingin menggunakan nasi, maka bisa diganti dengan kentang.***