PONOROGO TERKINI – Banyak sekali anak kos yang memilih mie instan untuk menu sahur, selain karena mudah dibuat mie instan juga memiliki harga yang terjangkau.
Namun ada beberapa kreasi resep mie instan yang patut dicba agar tak bosan menyantapnya.
Salah satunya adalah mie dog-dog dengan bahan mie instan, berikut cara membuatnya:
Baca Juga: Resep Kimbab Sosis Menu Santap Sahur yang Murah Meriah Cocok Untuk Anak Kos
Bahan-bahan:
1 bungkus mie instan goreng rasa original, 1/2 buah tomat, caisim atau sawi ijo jika tidak ada bisa menggunakan kobis dan 1 butir telur.
Haluskan 1 siung bawang putih, 2 buah bawang merah, 3 buah cabai merah, 2 buah cabai rawit serta garam dan gula secukupnya.
Baca Juga: Resep Capjay Kuah, Pilihan Menu Buka Puasa yang Mudah Dibuat
Cara membuat:
Rebus mie instan setengah matang, lalu tiriskan. Tumis bumbu halus sampai harum, setelah itu beri air secukupnya tunggu hingga mendidih masukkan telur lalu diorak arik.
Masukkan sayuran, kecilkan api lalu masukkan mie beserta bumbunya. Kembali tambah air secukupnya hingga mie terlihat nyemek
Aduk rata koreksi rasa, tambahkan gula, garam dan kecap jika bila perlu.
Lalu aduk rata, angkat dan sajikan, jangan lupa tambahkan bawang goreng yang sudah tersedia di dalam kemasan mie.***