Network
PONOROGO TERKINI – Salah satu takjil saat buka puasa khas Ramadhan adalah sajian kolak.
Santapan kuah santan yang manis ini sering jadi pilihan mengawali berbuka puasa saat Ramadhan.
Saat buka puasa sendiri memang disunnahkan oleh Rasulullah SAW dengan menyantap yang manis, sehingga kolak bisa jadi pilihan menarik.
Baca Juga: Resep Sop Bakso, Kuahnya Segar Cocok untuk Menu Santap Sahur
Terlebih untuk membuat takjil kolak ini bahan-bahannya pun mudah didapatkan dan terjangkau.
Bagi yang ingin mengagendakan takjil ini untuk berbuka puasa Ramadhan, maka bisa menyimak resep kolak campur berikut, mulai dari bahan hingga cara membuatnya.
Bahan-bahan kolak:
- 250 gram kolang-kaling
- 1 kg ubi manis
- 1 sisir pisang kepok, kupas dan potong-potong
- 4 keping gula merah
- 200 ml air santan kelapa
- 2 liter air
- 3 lembar daun pandan, dirobek lalud diikat
- Gula pasir secukupnya
- Garam sejumput
Baca Juga: Empat Amalan Sunnah saat Buka Puasa Ramadhan Sesuai Ajaran Rasulullah SAW
Cara membuat kolak:
Artikel Rekomendasi