Network
PONOROGO TERKINI – Kopi sanger terbuat dari tiga bahan pilihan,biji kopi berkualitas khas Gayo, susu kental manis, dan sedikit gula.
Kopi sanger sangat terkenal di Aceh, bahkan di berbagai kota di Indonesia.
Kopi Sanger asal Gayo Lues, Aceh Tenggara, penampilannya memang menyerupai kopi susu.
Namun banyak hal yang membedakan kopi susu dengan kopi sanger.
Baca Juga: Lokasi, Harga Tiket dan Pemandangan di Pantai Iboih Aceh, Jangan Abaikan Gunung Berapi di Dalam Laut
Sanger menggunakan biji kopi pilihan, banyak yang menggunakan jenis Arabica Gayo, meskipun aromanya kuat namun rasanya tidak terlalu asam.
Yang paling unik dari kopi sanger adalah komposisi susu yang tidak dominan.
Inilah yang membuat keharuman dan citarasa kopinya tetap terjaga.
Campuran kopi yang sudah disaring terlebih dahulu dicampur dengan susu kental.
Baca Juga: Resep Mie Ayam Sederhana ala Rumahan, Mudah Dibuat dan Didapat Bahannya
Artikel Rekomendasi