Tiga Macam Es Tanpa Santan yang Cocok jadi Takjil Buka Puasa, Salah Satunya Es Kuwut Bali

• Alpukat dipotong dadu
• Krimer kental manis
• Selasih
• Cincau (opsional)
• Nangka (opsional)
• Air kelapa muda
• Es batu

Siapkan wadah bersih, kemudian campurkan semua bahan yang telah disiapkan dan aduk rata. Maka es alpukat sudah bisa disajikan untuk berbuka puasa.

Baca Juga: Dua Butir Telur Bisa Dibikin Masakan yang Enak Banget, Cocok Buat Lauk Sahur Anti Ribet

2. Es Kuwut Bali

Sesuai dengan namanya, es kuwut berasal dari Bali, namun minuman ini bisa dicoba buat sendiri di rumah karena bahannya sama sekali tidak sulit didapatkan.

Dengan paduan kelapa muda, melon, selasih, dan tambahan jeruk nipis membuat rasa minuman ini terasa menyegarkan.

Bahan:

• 1 buah kelapa muda, diserut
• 1/4 buah melon, dipotong sesuai selera
• 4 buah jeruk nipis, diiris tipis
• 2 sendok makan biji selasih, direndam dulu dalam air
• 1 botol sirup rasa melon
• 1000 ml air kelapa muda
• Es batu secukupnya
• 500 ml air

Baca Juga: Resep Capjay Kuah, Pilihan Menu Buka Puasa yang Mudah Dibuat

Cara membuat:

Campur 500 ml air, air kelapa, dan juga sirup melon terlebih dulu.

Selanjutnya masukkan serutan kelapa muda, potongan melon, dan irisan jeruk nipis, campur semua bahan.