Network
PONOROGO TERKINI – Smoked beef Mac n Cheese bisa jadi resep pilihan yang mudah diaplikasikan dengan bahan yang mudah didapat.
Resep Smoked beef Mac n Cheese ala Nicky Tirta, salah satu chef seleb yang jago memasak dan sering mengisi acara cooking ini bisa dijadikan pilihan.
Ingin tahu cara membuat dan bahan-bahannya? Berikut resep lengkap Smoked beef Mac n Cheese dari Nicky Tirta dikutip dari Instagram @nickytirta yang diunggah pada 23 Oktober.
Baca Juga: Resep Rujak Serut, Menu Segar ala 7 Bulanan Kehamilan
Bahan-bahan:
- Macaroni 250 gram, direbus kemudian tiriskan
- Mentega 2 sendok makan
- Bawang bombay 1 buah kemudian dipotong kotak
- Smoked beef 150 gram dipotong kotak
- Susu cair 400 ml
- Cooking cream 200 ml
- Keju cheddar quickmelt 300 gram
- Keju parmessan 150 gram bisa diganti dengan cheddar
- Garam,gula,kaldu bubuk,bumbu lain (sesuai selera)
Langkah membuat resep Smoked beef Mac n Cheese:
Rebus macaroni hingga matang, kemudian tiriskan.
Tumis bawang bombay & smoked beef dengan mentega atau margarain hingga matang , bawang bombay harum dan setengah layu. Gunakan api sedang saja.
Baca Juga: Resep Es Gabus Sederhana, Tak Sulit Dibuat Sendiri di Rumah
Masukan Susu cair, cooking cream masak hingga sedikit mendidih.
Masukan keju, lalu aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan macaroni yang telah direbus, kemudian aduk merata.
Sesuaikan rasa dengan menambahkan bubuk kaldu, garam (sy tidak), gula, sesuai selera, aduk rata.
Masak hingga mengental, dengan kekentalan sesuai selera.***
Artikel Rekomendasi