PONOROGO TERKINI – Makanan memiliki fakta yang menarik, bahkan sesuatu yang kerap kita makan ternyata menyimpan fakta yang tak terduga.
Misalnya, apakah kamu tahu bahwa sebenarnya fungsi lubang-lubang pada kraker ternyata mencegah gelembung udara merusak produk.
Berikut ini beberapa deretan fakta unik tentang makanan.
1. Pala memiliki efek halusinogen
The Fact Site menyebutkan, di dalam buah pala mengandung senyawa alami yang disebut myristicin.
Apabila dikonsumsi dalam jumlah tak wajar, maka bisa menyebabkan halusinasi.
2. Kebanyakan wasabi dari lobak
Wasabi asli sulit dibuat karena berasal dari tanaman endemik Jepang yaitu akar Wasabia japonica dan harganya sangat mahal.
Sebagai alternatif, kebanyakan wasabi yang dijual adalah lobak berwarna dengan perasa.
3. Cokelat putih bukan cokelat
Namanya memang coklat namun coklat putih tidak bisa dimasukkan dalam golongan makanan coklat karena tidak mengandung komponen cokelat.
Coklat putih anya campuran gula, susu, vanila, lesitin, dan mentega dan sedikit kakao.
4. Salmon yang dibudidayakan diwarnai merah muda.
Salmon liar secara alami berwarna merah muda karena semua udang yang mereka makan.
Sementara itu, salmon yang dibesarkan di peternakan memiliki pola makan yang berbeda yang menyebabkan dagingnya berwarna putih.
Namun, peternak memberi makan dengan pigmen tumbuhan tertentu untuk mendapatkan warna yang sama seperti salmon liar.
5. Madu adalah muntahan lebah
Ketika lebah mengumpulkan nektar, mereka meminumnya dan menyimpannya di dalam perut.
Begitu mereka kembali ke sarang, lebah akan memuntahkan nektar ke dalam sarang.***