Bahan membuat dalgona candy:
- 1 keping gula jawa
- 2 sendok gula pasir
- Baking powder secukupnya
Cara membuat dalgona candy:
Langkah pertama:
Hancurkan gula jawa dan gula pasir
Panaskan gula dalam panci anti lengket, lalu tambahkan gula pasir.
Baca Juga: Resep Tahu Walik Bisa Jadi Ide Jualan, Garing di Luar Lembut di Dalam
Aduk secara perlahan dengan api kecil jaga adukan jangan sampai gosong.
Setelah meleleh, tambahkan sedikit baking powder ke dalam larutan gula.
Aduk beberapa saat sampai adonan berkembang dan berbusa, lalu tuang larutan gula ke dalam wadah yang sudah dilapisi kertas roti.
Langkah terakhir:
Ketika adonan dalgona candi masih hangtt pipihkan dalgona candy dengan cara menekan adonan menggunakan cetakan bulat.
Setelah itu tekan lagi dengan cetakan kue, pilih bentuknya sesuai selera.
Artikel Rekomendasi