3 Cara Praktis Menyimpan Kerang Agar Tahan Lama dan Tetap Segar

PONOROGO TERKINI - Kerang merupakan salah satu hidangan dari laut atau seafood yang banyak digemari.

Selain rasanya enak, kerang juga kaya akan vitamin dan mineral yang berguna bagi tubuh.

Harganya pun relatif lebih terjangkau dibandingkan dengan hidangan laut lain lainnya seperti udang, lobster atau kepiting.

Baca Juga: Resep Es Krim Legendaris yang Viral di Tahun 2020, Lembut dan Anti Gagal

Idealnya, kerang harus segera diolah karena masih dalam kondisi hidup dan segar, namun ada pula cara untuk menyimpan kerang agar tahan lama.

Bagaimana cara menyimpan kerang agar tahan lama? Simak 3 cara berikut:

Pilih kerang yang masih segar

Untuk bisa menyimpan kerang lebih lama, pilih kerang yang masih segar dan hidup.

Baca Juga: Sejarah Nasi Menjadi Makanan Pokok Orang Indonesia, Dibawa Masuk Pedagang India