Ponorogo Terkini – Salah satu daging yang paling banyak diminati masyarakat adalah daging sapi, meskipun harganya meningkat tapi permintaan seakan tak pernah sepi.
Daging sapi memiliki cita rasa yang khas, nikmat dan sebagai salah satu sumber protein.
Kita bisa dengan mudah menemukan daging sapi di pasar tradisional, super market dan toko khusus daging.
Baca Juga: Haejangguk Sup Khas Korea Berbahan Jeroan Sapi, Cocok Disajikan saat Hari Raya Idul Adha
Namun sayangnya karena pandemi Covid-19 ini sebagian orang lebih memilih untuk membeli daging sapi secara online.
Meskipun lebih praktis, namun jika membeli secara online kita tidak bisa mengetahui apakah daging sapi yang dibeli masih segar atau tidak.
Dilansir dari Pikiran-Rakyat.com dalam artikel “Panduan Membeli Daging Sapi Segar secara Online” ada beberapa tips agar Anda bisa mendapatkan daging sapi segar saat membelinya secara online.
Baca Juga: Idul Adha Tiba, Ikuti 3 Cara Mudah Hilangkan Bau Prengus Daging Kambing Kurban
1. Pastikan Daging Halal
Untuk mengetahui daging sapi yang Anda beli secara online halal, lihatlah keterangan di website toko online tersebut.
Agar lebih meyakinkan lagi, Anda bisa chat penjual secara langsung lewat kontak yang tertera atau dari fitur chat yang disediakan toko online.
2. Membeli Daging Sapi Sesuai Kebutuhan
Beli daging sapi sesuai kebutuhan sehingga Anda bisa mengetahui kapan daging sapi akan habis diolah.
Lamanya pengiriman tentu akan sangat mempengaruhi daya simpan daging sapi, maka dari itulah hindari membeli daging melebihi kebutuhan Anda.
3. Pilih Distributor Terpercaya
Sebaiknya beli daging sapi pada distributor yang terpercaya sehingga meskipun Anda membeli daging secara online, daging sapi yang Anda dapatkan tetap berkualitas.
Jangan lupa untuk mengecek mana toko online yang benar-benar terpercaya dengan melihat jumlah review dan rating.
4. Cek Tanggal Kadaluarsa Daging
Tanggal kadaluarsa memang sangat penting untuk mengetahui apakah produk masih layak digunakan atau tidak, apalagi untuk produk makanan.
Ketahui tanggal kadaluarsa pada daging sapi di deskripsi produk yang ada di toko online ataupun chat admin secara langsung.
5. Lihat Cara Pengemasan
Daging sapi harus dikemas dengan rapat mengingat bahan makanan yang satu ini memang rentan mengalami pembusukan.
Perhatikan kemasan pada daging, jika tidak ada kebocoran dan kemasan tertutup dengan rapat maka dipastikan daging sudah dikemas dengan baik.
6. Daging dalam Keadaan Beku
Saat daging sampai di rumah, pastikan kondisinya masih tetap beku sehingga Anda bisa mengetahui bahwa kualitasnya tetap terjamin.
Tekan-tekan daging untuk mengetahui apakah masih dalam keadaan beku atau tidak.
7. Daging Tidak Amis
Daging sapi yang berkualitas pasti memiliki aroma yang khas dan segar, sebaliknya jika daging tidak segar maka baunya akan amis dan bahkan berbau busuk.***
(Native/Pikiran-Rakyat.com)