Cara Sederhana Bikin Sup Ayam Bercita Rasa Enak, Bisa Jadi Favorit Keluarga

Langkah pertama, potong ayam menjadi bagian yang lebih kecil agar lebih cepat matang.

Iris bawang merah lalu goreng dengan api sedang kecil.

Selanjutnya geprek bawang putih, masukkan ke dalam wajan berisi bawang goreng tadi. Tambahkan lada putih dan batang daun bawang. Goreng bersamaan hingga harum.

Baca Juga: Rahasia Resep Saltenas, Cemilan Mirip Pastel yang Dinikmati Dua Lipa

Masukkann potongan ayam di atas api besar, tumis hingga warnanya sedikit kecoklatan untuk menambah aroma di dalam sup.

Masukkan air hingga ayam terendam sempurna, diamkan hingga mendidih. Jangan lupa kecilkan api.

Sambil menunggu mendidih, potong-potong sayuran; wortel, kentang, dan kol.

Baca Juga: Serba-serbi Minyak Goreng: Ketahui 5 Jenis dan Kegunaannya untuk Memasak

Yang pertama dimasukkan ke dalam rebusan adalah wortel dan kentang karena matangnya lebih lama daripada kol.

Tidak ketinggalan tambahkan biji pala, kapulaga, dan masako kaldu special rasa ayam.