Network
Potong lobak putih dan wortel membentuk korek api,
Cincang daun bawang lalu campurkan dengan 2 sdt madu, 2 sdm cabai bubuk, 2 sdm gochujang, 1 sdm gula pasir, dan 2 sdm kecap ikan.
Setelah didiamkan selama 1 jam dengan garam, cuci sawi dengan air bersih sampai rasa asinnya hilang.
Baca Juga: Resep Cream Cheese Toast Super Simple Cuma Pakai 5 Bahan aja, Creamy dan Lezat
Campurkan bumbu yang sudah dibuat tadi dengan sawi, lobak putih, wortel, dan daun bawang
Setelah itu ratakan sampai semua sayur terlumuri dengan bumbu.
Masukan kimchi ke dalam jar bersih, gunakan tisu dapur atau kain untuk menutup jar.
Setelah itu diamkan selama empat hari di ruangan yang tidak terkena sinar matahari langsung.
Setelah empat hari, makanan khas Korea Selatan ini sudah bisa disantap bersama nasi hangat dan makanan pendamping lainnya.***
Artikel Rekomendasi