Network
PONOROGO TERKINI – Nasi adalah makanan pokok masyarakat Indonesia. Untuk itu, Indonesia tercatat sebagai negara pengkonsumsi beras terbesar di dunia.
Setidaknya masyarakat Indonesia mengkonsumsi beras sebanyak 114 kg per kapita per tahun. Angka yang fantastis ini didukung pula oleh jumlah populasinya.
Perlu diketahui, dalam sejarah, beras bukanlah satu-satunya makanan utama yang dikonsumsi, ada sagu, ketela, jagung, ubi, dan sebagainya.
Padi pertama kali masuk ke Indonesia dibawa oleh pedagang dari India, Indocina, dan nenek moyang yang bermigrasi dari daratan Asia sekitar 1500 Sebelum Masehi.
Baca Juga: Resep Es Krim Legendaris yang Viral di Tahun 2020, Lembut dan Anti Gagal
Selama masa proses masuknya padi, masyarakat Indonesia memiliki bahan pangan pokok berupa nasi jagung, thiwul, sagu, dan ubi.
Masyarakat kita juga baru mendeklarasikan nasi sebagai makanan pokok pada saat kemerdekaan di mana pemerintah pusat menitikberatkan pembangunan di bidang pertanian.
Tujuannya adalah untuk meningkatkan pembangunan ekonomi karena saat itu sebagian besar penduduk Indonesia menggantungkan hidupnya dari hasil pertanian.
Salah satu caranya adalah dengan membuat Repelita I (Rencana Pembangunan Lima Tahun) untuk memenuhi kebutuhan dasar dan infrastruktur pada tahun 1969-174.
Artikel Rekomendasi