7 Buah yang Tidak Disarankan Masuk Kulkas Karena Vitaminnya Akan Berkurang

7 September 2021, 13:30 WIB
Ilustrasi buah-buahan. /Pixabay/ Diapicard

PONOROGO TERKINI – Kulkas selama ini digunakan sebagai tempat menyimpan makanan dan bahan makanan saat tidak habis dikonsumsi.

Oleh sebab itu, hampir semua orang memiliki kulkas untuk menyimpan makanannya, termasuk buah-buahan.

Buah adalah salah satu makanan yang banyak memiliki kandungan yang baik untuk tubuh.

Baca Juga: 9 Sayuran dan Buah Sumber Vitamin untuk Pasien Lawan Covid-19

Akan sangat dianjurkan jika buah yang dibeli langsung dikonsumsi dalam waktu dekat.

Karena tidak semua buah-buahan bisa dimasukkan ke dalam kulkas, ada beberapa buah yang dianjurkan untuk disimpan dalam suhu ruang.

Jika dimasukkan ke dalam kulkas justru akan menurunkan kadar vitamin dan kesegarannya.

Baca Juga: 5 Cara Mudah dan Efektif Menyimpan Kangkung Agar Tidak Cepat Busuk atau Layu

Berikut daftar buah yang tidak boleh dimasukkan ke dalam kulkas.

1. Melon

Menyimpan melon di dalam kulkas akan membuat melon lebih cepat kering dan keriput.

Hasil penelitian juga mengatakan bahwa menyimpan melon dalam suhu ruang akan membantu menjaga antioksidan pada melon.

 Baca Juga: 5 Cara Mudah Mengolah Daun Pepaya Agar Tidak Pahit Saat Dimakan, Boleh Dicoba!

2. Pisang

Pisang adalah salah satu jenis buah yang tidak boleh disimpan di dalam kulkas.

Buah-buahan yang tumbuh di negara tropis biasanya sangat sensitif terhadap suhu dingin. Kandungan vitamin C dalam pisang juga akan berkurang jika ditaruh pada suhu dingin.

3. Tomat

Baca Juga: 5 Tips Berlibur ke Eropa Bagi Traveller agar Tetap Aman Selama Pandemi Covid-19

Buah ini sangat tidak dianjurkan untuk dimasukkan ke dalam kulkas karena dapat mengganggu kesegarannya.

4. Alpukat

Alpukat belum matang sebaiknya jangan disimpan dalam kulkas, karena suhu dingin kulkas akan membuat proses pematangan menjadi lebih lambat.

5. Semangka

Baca Juga: 5 Kesalahan Umum Mengemas Koper yang Bisa Menghancurkan Liburan Anda

Jika belum dipotong sebaiknya jangan masukkan semangka ke dalam kulkas, karena dapat menghilangkan rasa manis dan semangka menjadi lembek.

6. Jeruk

Buah jeruk dan jenis citrus lainnya sebaiknya disimpan dalam suhu ruang, jika disimpan dalam kulkas kulit jeruk akan mengering dan mengeras.

Baca Juga: Batu Cangga Pulau Giliyang, Spot Wisata Alam Madura untuk Uji Adrenalin

7. Mangga

Menyimpan mangga di dalam kulkas akan merusak tekstur buah tersebut. Rasa manis buah mangga akan berubah menjadi tawar.

Mangga bisa dimasukkan ke dalam kulkas jika tertutup oleh plastic wrap.***

Editor: Arifkha Khairon Nissa

Sumber: Berbagai Sumber

Tags

Terkini

Terpopuler