Network
PONOROGO TERKINI – Banyak orang menyukai buah pepaya, selain rasanya yang manis dan menyegarkan, buah pepaya juga memiliki banyak manfaat.
Ternyata bukan hanya buahnya saja yang bisa dikonsumsi, tetapi daunnya juga bisa diolah menjadi berbagai menu masakan.
Meskipun daun pepaya mempunyai manfaat dan gizi yang tinggi, masih banyak orang yang tidak menyukai daun pepaya karena rasanya pahit.
Baca Juga: Tak Ada Masker Daun pun Jadi, Cara Unik Warga Bengkulu Menghadapi Penyekatan Prokes
Daun pepaya akan terasa sangat pahit jika tidak diolah dengan benar. Ini disebabkan karena adanya kandungan senyawa alkaloid karpain.
Rasa pahit dari daun pepaya bisa dikurangi dengan cara mengolah yang tepat.
Berikut adalah cara mengolah daun pepaya agar tidak pahit.
1. Menggunakan daun jambu biji
Baca Juga: 5 Tips Berlibur ke Eropa Bagi Traveller agar Tetap Aman Selama Pandemi Covid-19
Artikel Rekomendasi