Tips Memasak Dada Ayam yang Juicy dan Lezat

Ponorogo Terkini - Ada perbedaan besar antara dada ayam yang berair dan dada ayam yang kenyal dan keras. Jelas, kita ingin menghindari yang terakhir karena rasanya sungguhlah tidak mengundang selera. 

Dada ayam merupakan salah satu makanan yang banyak digunakan dalam program menurunkan berat badan. Sebab memiliki kandungan proteinnya tinggi, namun cukup rendah lemak dan kalori.

Meski termasuk makanan yang direkomendasikan dalam berdiet, namun banyak yang mengeluhkan bahwa dada ayam rasanya keras, kenyal, dan juga hambar sehingga membuat selera makan hilang. Jika sudah begini, tentu diet akan berantakan dan tidak akan ada gunanya. 

Baca Juga: Resep Nachos Cheddar Black Bean Lezat, Cocok Jadi Teman Nonton Film

Ternyata, ada tips tersendiri untuk bisa memasak dada ayam tetap juicy, tidak hambar, dan kenyal seperti umumnya kita memasak dada ayam di atas penggorengan.

Ikuti 4 langkah ini dan Anda bisa mendapatkan tambahan protein yang lezat dan bisa dimasukkan ke dalam salad favorit atau sandwich. 

Melansir dari situs Food Republic, berikut ini adalah cara untuk mendapatkan masakan dada ayam yang juicy, gurih dan menggugah selera:

Baca Juga: Yuk, Buat Daging Bulgogi ala Korea untuk Menu Buka Puasa!

1. Olesi ayam dengan sedikit minyak zaitun kurang lebih 1 sendok teh, tambahkan garam dan merica.