Network
Masak sampai karamel menjadi kuning tua, selama 1 atau 2 menit. Segera tambahkan krim dan mentega, lalu aduk agar tercampur.
Masak hingga adonan lembut, masukkan vanili dan garam. Sisihkan hingga mendingin hingga mencapai suhu kamar, kurang lebih 20 menit.
Setelah puding dingin, kita bisa menyesuaikan kekentalannya dengan menambahkan lebih banyak susu.
Sesaat sebelum disajikan, tambahkan karamel ke puding beras dingin dan aduk hingga merata tanpa tercampur sepenuhnya.
Selamat mencoba!***
Artikel Rekomendasi