Resep Rice Puding Salted Caramel

Ponorogo Terkini - Puding nasi adalah makanan pencuci mulut yang sangat lezat. Terlebih di bulan puasa ini, menu tersebut bisa jadi pilihan santapan saat berbuka puasa.

Bahan-bahan sederhana seperti rice jasmine atau beras wangi Thai, susu murni, dan gula yang dimasak bersama untuk membuat suguhan yang lezat, dipadukan dengan karamel asin yang pahit membuatnya semakin tak terlupakan. 

Puding ini dibumbui dengan vanilla, sedikit kulit jeruk, bubuk espresso instan serta beberapa buah kapulaga hijau yang dihancurkan sehingga memberikan rasa yang lezat dan cocok untuk sajian keluarga. 

Melansir dari NYTimes Cooking, berikut ini adalah resep rice puding salted-caramel yang bisa kita buat di rumah.

Baca Juga: Skillet Ayam dengan Kuskus, Sajian Timur Tengah yang Menggoda Lidah

Bahan Rice Puding:

• 4 cangkir susu murni

• ⅓ cangkir rice jasmine ¼ cangkir gula merah 

• Sejumput garam