Resep Mashed Potato Cuma Pakai 5 Bahan, Lezat dan Mudah Dibuat

- 20 Mei 2021, 07:06 WIB
Mashed potato
Mashed potato /Unsplash/Anna Stampfli

 

Ponorogo Terkini – Mashed Potato atau kentang tumbuk adalah salah satu makanan khas Eropa yang sudah mendunia.

Bahkan di Indonesia sendiri, banyak orang yang gemar menyantap mashed potato, baik itu disantap sendiri atau sebagai teman menyantap steak.

Karena dianggap memiliki cita rasa yang “masuk” di lidah orang Indonesia, kini semakin mudah untuk menemukan mashed potato. Mulai dari restoran bintang lima, hingga kaki lima juga menjual mashed potato.

Baca Juga: Spicy Hot Chocolate, Minuman Menghangatkan untuk Si Pecinta Cokelat

Tidak jarang juga para penggemar mashed potato membuatnya sendiri. Banyak yang beranggapan untuk membuat mashed potato memerlukan bahan yang dianggap sulit ditemukan dan cukup merepotkan.

Padahal hanya dengan 5 bahan saja, mashed potato sudah bisa dibuat. Di sini akan dibahas mengenai makanan khas Eropa, mashed potato hanya dengan 5 bahan sederhana dan pastinya mudah untuk dibuat.

Cara Membuat Mashed Potato

Berikut cara membuat kentang tumbuk khas Eropa yang dilansir dari OOLA.

Baca Juga: Cinderella Latte, Menu Rahasia Starbucks yang Muncul Kembali

Bahan-bahan:

  1. 8 kentang ukuran sedang
  2. 1 blok mentega
  3. 170 ml susu cair putih dengan suhu ruang
  4. ½ sdt garam
  5. Merica secukupnya

Cara Membuat:

  1. Siapkan panci yang isi dengan air secukupnya, didihkan di atas kompor dengan api besar.
  2. Selagi tunggu air mendidih, kupas semua kentang yang ada dan cuci hingga bersih.
  3. Potong-potong kentang yang sudah dikupas dan dibersihkan tadi dengan bentuk dadu besar ataupun sesuai keinginan. Ini bertujuan agar kentang lebih cepat matang dan mudah saat dihaluskan.
  4. Setelah air mendidih, masukkan kentang dan tunggu hingga 20 menit.
  5. Tiriskan air pada kentang dan masukan kembali kentang ke panci yang sama. Tambahkan garam dan ¾ mentega.
  6. Haluskan kentang sambil menambahkan susu cair.
  7. Setelah itu masukkan merica sesuai keinginan. Agar tekstur mashed potato lebih creamy, tambahkan mentega dan susu cair sedikit demi sedikit hingga tekstur mashed potato sesuai dengan yang diinginkan.***

Editor: Yanita Nurhasanah

Sumber: Oola


Tags

Artikel Rekomendasi

Terkait

Terkini

x