Garam Himalaya jadi Bumbu Masak Kekinian, Benarkah Lebih Sehat dari Garam Biasa?

Seperti garam biasa, garam Himalaya merah muda sebagian besar terdiri dari natrium klorida.

Karena diproses secara alami garam Himalaya merah muda memiliki lebih banyak mineral dan elemen lain yang tidak ditemukan di garam biasa.

Baca Juga: 5 Jenis Biji-bijian Bebas Gluten yang Baik untuk Kesehatan, Aman Dikonsumsi Siapa Saja

Faktanya warna merah muda di garam Himalaya disebabkan karena adanya kandungan mineral seperti zat besi.

Meskipun garam biasa juga mengandung mineral, namun garam Himalaya memiliki hingga 84 mineral dan elemen lainnya.

Mineralnya sendiri yaitu kalium, kalsium, strontium, dan juga molibdenum.

Garam meja memiliki lebih banyak natrium, tetapi garam Himalaya mengandung kalsium, kalium, magnesium, dan zat besi yang lebih tinggi.***