Masak Pakai Air Fryer sedang Tren, Benarkah Makanan jadi Lebih Sehat?

PONOROGO TERKINI – Semakin berkembangnya zaman, tentu beragam teknologi juga muncul sehingga bisa mempermudah aktivitas kita.

Salah satunya air fryer yang merupakan alat masak khusus untuk menggoreng berbagai makanan.

Memasak pakai air fryer memang jadi tren dan diklaim mampu mengurangi kandungan lemak dari makanan sehingga lebih sehat.

Baca Juga: Kemenkes Izinkan Vaksin Covid-19 untuk Ibu Hamil, Cek Kriteria Pemberiannya

Tapi benarkah masak dengan air fryer bisa membuat makanan jadi lebih sehat?

Dilansir dari Healthline, sebenarnya cara kerja dari air fryer yaitu menyebarkan uap panas di sekitar makanan sehingga membuat makanan jadi lebih renyah.

Makanan yang digoreng dengan tren uap panas disebut-sebut dapat membuat makanan yang digoreng jadi lebih sehat, berkat kandungan lemak dan kalori yang lebih rendah.

Baca Juga: Murah dan Mudah Didapat, Ketahui 11 Makanan yang Bisa Bikin Awet Muda

Percobaan memasak kentang goreng dengan air fryer menunjukkan bahwa kadar lemaknya jauh lebih sedikit dibandingkan dengan menggoreng pakai minyak.