Network
Cara mengolah daun pepaya yang pertama adalah dengan menggunakan daun jambu biji.
Caranya sangat mudah, cukup menyiapkan beberapa lembar daun jambu biji, cuci bersih, lalu diremas.
Rebus daun jambu biji dengan daun pepaya di dalam satu wadah yang sama selama beberapa menit, cara ini dapat mengurangi rasa pahit daun pepaya.
2. Menggunakan daun singkong
Baca Juga: Batu Cangga Pulau Giliyang, Spot Wisata Alam Madura untuk Uji Adrenalin
Rebus daun singkong dan daun pepaya secara bersamaan dapat membantu menghilangkan rasa pahit, sehingga akan terasa lebih lezat ketika dimakan.
3. Direndam menggunakan garam dapur
Garam dapur yang mempunyai rasa asin akan mengurangi rasa pahit yang ada di daun pepaya.
Caranya, cukup rendam daun pepaya dengan air yang dicampur dengan garam dapur selama 1 jam, lalu buang airnya dan tiriskan.
Baca Juga: Resep Kimchi Rumahan ala Willgoz Kitchen, Makanan Khas Korea Selatan yang Menyehatkan
Artikel Rekomendasi