Deretan Makanan Khas Indonesia yang Aslinya dari Mancanegara, Kebanyakan dari Tiongkok

Sejak 4.000 sebelum masehi, masyarakat Tionghoa memasak kembali nasi yang sudah dingin dengan memberi tambahan bumbu agar meningkatkan rasa.

4. Bakso

Sama seperti makanan khas lainnya, bakso berasal dari masyarakat Tiongkok saat dipimpin oleh Dinasti Ming.

Penamaan bakso berasal dari kata ‘bak’ yang berarti ‘babi’ dan kata ‘so’ yang berarti ‘sup’ sehingga kata bakso mempunyai arti sup babi.

Pada waktu itu, terdapat seorang pria bernama Meng Bo yang pertama kali membuat bakso.

Baca Juga: 7 Buah yang Tidak Disarankan Masuk Kulkas Karena Vitaminnya Akan Berkurang

Inspirasi Meng Bo dalam membuat bakso berasal dari kesukaan ibunya yang menyukai daging namun sang ibu sedang sakit keras sehingga tidak diperbolehkan makan sesuatu yang alot seperti daging.

Meng Bo berinisiatif untuk membuat olahan bakso dengan bahan dasar daging yang sudah digiling atau dilembutkan.***