5 Jenis Biji-bijian Bebas Gluten yang Baik untuk Kesehatan, Aman Dikonsumsi Siapa Saja

Baca Juga: Gejala, Penyebab, dan Cara Mengatasi Depresi yang Perlu Diketahui

Quinoa bisa diolah menjadi aneka masakan lezat, mulai dari bubur sampai dijadikan tepung untuk membuat kue.

3. Sorghum Utuh

Sorghum atau yang dikenal sebagai cantel merupakan salah satu bahan pangan yang juga bebas gluten dan juga kaya serat.

Sorghum bisa diolah menjadi popcorn dengan menggunakan teflon, seperti halnya biji jagung yang diolah menjadi camilan tersebut.

Baca Juga: Tips Atasi Anosmia Gejala Covid-19 , Lakukan Terapi Smell Training untuk Pulihkan Indera Penciuman

4. Millet

Di Indonesia, millet banyak digunakan sebagai pakan burung yang diyakini bisa membuat kicau burung menjadi lebih merdu.

Siapa sangka biji-bijian yang satu ini termasuk dalam superfood yang tak hanya bebas gluten, namun juga kaya akan protein, magnesium, dan bisa membuat tubuh terhindar dari diabetes.

5. Amaranth