5 Jenis Biji-bijian Bebas Gluten yang Baik untuk Kesehatan, Aman Dikonsumsi Siapa Saja

Amaranth atau yang dikenal sebagai biji bayam adalah biji-bijian bebas gluten yang memiliki rasa serupa kacang tanah yang kaya akan kandungan protein, serat, zat besi, potassium dan kalsium yang baik untuk tubuh kita.

Amaranth dapat dimasak jadi bubur dan bisa dipanggang sebelum dikonsumsi.***